Lekende lekkert i Stavanger! Sirkus Renaa er bare en av flere festlige og fristende matsteder å boltre seg i – men her finner du en samling av konditori, bakeri, sjokolade- og iskremfabrikk, pizzeria, kafé, restaurant og bar. Det høres kanskje ut som i overkant mye sirkus, men her ligger nettopp kvalitet, kreativitet – og fagfolk – bak hvert eneste bakverk. Sirkus Renaa har spiret frem av michelin-restauranten Re-naa drevet av Svein Erik Renaa, som også står bak den hakket mer folkelige Matbaren og «pizzakaféen» Xpress på Sølvberget.

https://www.sirkusrenaa.no/

604 meter over Lysefjorden balanserer designhyttene oppå kampsteinene – som istidens krefter har plassert høyt oppe i fjellsidene. Konseptet er ikke nytt, men enda mer aktuelt enn før:å reise sakte, finne inspirasjon, bo i en designdrøm og bare la seg trekke til naturen – og hei! Lysefjorden har haugevis av det. Kjeragbolten, Fantahålå, Flørli og klassikeren Preikestolen.

Ordentlig skal det være – her ligger kunsten i detaljene. Hver hytte har to soverom med gode senger og enda bedre utsikt, et lekkert Vipp-kjøkken og et spisebord med hold-pusten-så-vakker utsikt.

• Prislapp på kr 3700 per natt for to personer. thebolder.no

Finnøy er en hel rekke øyer og holmer i Ryfylke, her er det fint å fiske, lyse etter krabber og fange sjøkreps. Øyriket er en sommerdrøm og perfekt for øyhopping på ubebodde holmer. Men det er tomatene som setter Finnøy på kartet.

Over 90% av all tomatproduksjon i Norge foregår i Rogaland, og majoriteten fra nettopp Finnøy, i veksthus som har gått i arv i generasjoner. Faktisk er tomatene så viktige for denne regionen at det årlig arrangeres en tomatfestival, 18-21 august i 2022. Til vanlig er det mulig å besøke flere av gartneriene for omvisning på anleggene – og en smaksprøve.

https://lgartneri.no/gartneriet/

Å bikke over toppen av sanddynene og finne veien ned gjennom de grønne gresstustene som har funnet næring i den fine lyse sanden – til du treffer den brede stranden og det bølgende havet. Jærstrendene er kilometerlange, og perfekte for lange spaserturer, surfing eller kiting – eller late pikniklunsjer. Solastranden ligger bare minutter fra flyplassen.

Det dukker stadig opp spektakulære DNT hytter landet over. Skåpet er en selvbetjent hytte designet av Estonian Koko Architecute + Design – og er innfallsporten til rutenettet i Frafjordheiene på sørsiden av Lysefjorden. Her er det også en løype kalt «Lysefjorden rundt», en ukeslang vandring rundt hele Lysefjorden som går innom Prekestolen, Kjerag og Flørlis 4444 trappetrinn – og Skåpet er første overnattingssted.

https://www.visitnorway.no/listings/sk%C3%A5pet/203672/

Stavanger er som kjent Norges oljehovedstad – og gjennom den populære NRK-serien «Lykkeland» har vi fått et innblikk i utviklingen og starten på oljeventyret.

Vil du lære ytterligere om Norges største og viktigste næring, er Norsk Oljemuseum et sted å starte. Her kan du lære mer om hvordan samfunnet, klimaet og den teknologiske utviklingen påvirkes av oljeindustrien – mer om det tekniske aspektet av produksjon og funn på havbunnen fungerer. Lærerikt og interessant museum som passer for alle.

En liten halvtime med båt utenfor Stavanger finner du en øy i le for vær og vind. Planter og blomster fra hele verden trives her, når store trær gir le for nordavinden og golfstrømmen bidrar til en ørliten temperaturøkning akkurat her ute på øya Sør-Hidle, som gir alt fra banantrær og palmer – og sommerblomster akkurat nok til å leve såpass langt nord. I dag er det tredje generasjon Bryn som driver en av Norges vakreste botaniske hager, og kjøkkensjef André Mulder som serverer klassiske fiskesupper og en meny basert på egenproduserte urter og grønnsaker – og akkurat som restauranten er resten av parken inspireret av alle verdens hjørner.

https://florogfjare.no/no/